Bestellen

  • Bestellen kan via de chauffeur, via telefoon: +32 (0) 460 97 70 39, via WhatsApp of via mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

  • Betalen

    Ter plaatse bij afhaling / levering of overschrijving op voorhand
    Belfius : BE38 0689 3207 7572

     

Levering

  • woensdag tot zondag

    Wij leveren op een vast tijdstip tussen 10:00u en 21:00 u.

    Postcodes: 2930, 2170, 2900, 2960, 2970  

    Andere postcodes op aanvraag

Menukaart

  • parfait van forel / asperges / komkommer

    € 7
  • tartaar sint jacobsvruchten / groene creme

    € 8,5
  • zeeuwse oesters creuse

    €18
  • ravioli buratta / limoen / pesto

    € 7
  • trio van ganzelever / hazelnoot / appel

    € 9,5
  • Tapaschotel

    € 8,50 p.p.
  • Entrecote / wintergroenten/pepersaus / gratin

    € 19
  • eendenborst / warme groenten / kumquats / gratin

    € 18
  • traag gegaarde rib eye /gratin van boschampignons / crumble parmezaan /korianderolie

    € 21
  • Kabeljauw/ spinazie / mosterdsausje / aardappelpuree

    € 15
  • halve kreeft à l’armoricaine / pasta

    € 26
  • halve kreeft belle vue

    € 26
  • vegetarische lasagne

    € 11
  • moelleux van ananas

    € 4,50
  • agaatgebakje appel-zwarte bes

    € 5
  • trio van donuts

    € 7,50
  • Kaasbordje

    € 6
  • creme brulee met pistache

    € 4,50
  • dessertbordje

    € 5
  • panna cotta van rode vruchten

    €4
  • Valentijnsmenu

    € 65 p.p.

    Trio van amuses + champagne ( 75cl per 2p)

    Mini Steak Tartaar op Spaanse wijze / chorizo / rode ui / paprika

    Soepje van pompoen / spekjes / panna cotta van kokos

    Skreifilet / wortel / prei / mosterdsausje / puree

    of

    Kalfs ribeye / rozemarijnsausje / gevulde aubergine / gebakken aardappel

    Valentijnsdessert

     

  • voor onze allergenenkaart deze kan geraadpleegd worden op :

    https://allergenen.sho-horeca.nl/kaart/sky23_sky_23

Soepen

  • Prijs per liter, incl. broodje

  • Pompoensoep met krokante spekjes

    € 6,50
  • Tomatensoep met vleesballetjes

    € 6,00
  • bisque van schaaldieren

    € 9,00
  • Soep bediend aan een standje:

    - meer dan 80 personen dienst inbegrepen
    - tussen 30 -80 personen : supplement van € 70
    - minder dan 30 personen : supplement € 90
    Wenst u extra bediening aan tafel : € 31/garçon/uur

Seafood

  • Plateau

    € 100

    1 noordzeekrab 550gr, 1 canades kreeft 550gr, 5x oesters fines de claires, 4x lagoustines, wulken,alikruiken, grijze ongepelde garnalen,brood,citroen, mayonaise en coctailsaus

  • Fines de claires

     6 stuks €18        12 stuks €34

  • Canadese kreeft belle vue

    € 32
  • Canadese kreeft kruidenboter

    € 32
  •  

    Enkel op reservatie!
    Minstens 1 werkdag op voorhand.


Traiteur Sky 23 - Durentijdlei 4 - 2930 Brasschaat

0460 97 70 39 - Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Volg ons op:

Webdesign: Hootkoetuur